Concombre culture

Le concombre à La Réunion : un légume du soleil

Histoire et date de semis:

Le concombre (Cucumis sativus) est originaire d'Inde et a été introduit à La Réunion par les premiers colons français au 17ème siècle. Il est rapidement devenu un légume populaire, apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur croquante.

La saison de plantation du concombre à La Réunion s'étend d'octobre à mars.  Il est important de choisir une variété adaptée au climat tropical de l'île, comme le concombre "de Chine" ou "d'Arménie".

Plantation:

Le concombre préfère un sol riche, bien drainé et un emplacement ensoleillé. Les plants doivent être espacés de 50 cm à 1 mètre. Vous pouvez les planter en pleine terre ou dans des pots.

Récolte:

Les concombres sont prêts à être récoltés 80 à 90 jours après le semis. Il est important de les cueillir régulièrement pour favoriser la production.

Maladies:

Le concombre est sensible à certaines maladies, comme le mildiou et l'oïdium. Il est important de choisir des variétés résistantes à ces maladies et de pratiquer une rotation des cultures.

Bons et mauvais voisins:

Le concombre apprécie la compagnie du maïs, du basilic et de la ciboulette. 

Il est par contre déconseillé de le planter près du potiron, de la courgette et de la pastèque.

Quantités pour 3 personnes:

Il est difficile de donner une quantité précise car la consommation varie en fonction des goûts. En moyenne, on peut estimer qu'il faut planter 3 à 4 pieds de concombre pour nourrir 3 personnes pendant une saison.

Conseils pour réussir la culture du concombre à La Réunion:

- Arrosez régulièrement les plants, surtout en cas de sécheresse.
- Paillez le sol pour conserver l'humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
- Apportez un engrais riche en potassium tous les 15 jours.
- Surveillez les plants régulièrement pour détecter d'éventuels problèmes et les traiter rapidement.

Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de délicieux concombres frais et savoureux tout au long de l'année à La Réunion !