Potager amateur

 Type de légume : Racine  Famille : Solanacées  Germination :  Plantation :  Récolte :  Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Gourmande  Pot : Oui  Cycle : Annuel  Distance entre les plants : 20 cm Distance entre les rangs : 30 cm Quantités : 50 à 100 tubercules  Occupation : 10 à 20 mètres linéaires  Bonnes associations : Capucine, chou, chou-fleur, laitue, oeillet d'Inde, souci  Mauvaises associations : Aubergine, betterave, carotte, concombre, cornichon, Citrouille, échalote, haricot, navet, oignon, piment, poivron, radis, tomate Note : Commencer la germination 1 mois à l'avance.

 Type de légume : Fruit  Famille : Solanacées  Semis : Avril, mai, août, septembre  Repiquage :  Plantation :  Récolte : Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Gourmande  Pot : Oui  Cycle : Annuel  Temps de levée : 10 à 20 jours  Température minimale : 20°C Température maximale : 30°C Durée de vie des graines : 4 ans  Distance entre les plants : 50 à 60 cm Distance entre les rangs : 1 mètre  Quantités : 15 plants (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 8 à 9 mètres linéaires  Bonnes associations : Basilic, carotte, marjolaine, origan  Mauvaises associations : Ail, aubergine, ciboulette, échalote, haricot, oignon, poireau, poivron, pomme de terre, tomate  Note : Les piments en surplus seront congelé ou séché.

 Type de légume : Feuille  Famille : Apiacées  Semis :  Plantation :  Récolte  Exposition : Soleil ☀️ Mi-ombre ⛅  Arrosage : Régulier  Plante : Gourmande  Pot : Oui  Cycle : Bisannuel  Temps de levée : 10 à 30 jours  Température minimale : 24°C Température maximale : 30°C Durée de vie des graines : 4 ans  Distance entre les plants : 20 cm Distance entre les rangs : 20 cm Quantités : 10 plants (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 2 mètres linéaires  Bonnes associations : Artichaut, oignon, tomate  Mauvaises associations : Laitue, poireau 

 Type de légume : Racine  Famille : Convolvulacees  Germination :  Plantation :  Recolte :  Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : En cas de sécheresse  Plante : Moyennement gourmande  Pot : Non Cycle : Annuel  Longueur du trou : 30 cm Distance entre les trous : 10 cm Distance entre les rangs : 40 à 50 cm   Quantités : 5 trous (10 plants) (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 2 mètres linéaires  Bonnes associations : ???? Mauvaises associations : Poivron, piment  Note : Palisser si c'est une espèce envahissante.

 Type de légume : Fruit  Famille : Fabacées  Semis en poquet :  Récolte :  Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Peu gourmande  Pot : Oui  Cycle : Annuel  Temps de levée : 5 à 10 jours  Température minimale : 16°C Température maximale : 30°C Durée de vie des graines : 4 ans Distance entre les plants : 20 cm Distance entre les rangs : 30 cm Quantités : Place libre  Bonnes associations : Carotte, chou, chou-fleur, concombre, cornichon, Citrouille, fraisier, laitue, navet, oeillet d'Inde, radis (rouge et noir), romarin, sarriette, souci  Mauvaises associations : Ail, aubergine, betterave, ciboulette, échalote, oignon, persil, piment, poireau, poivron, pomme de terre, tomate  Note : Semis en poquet directement en pleine terre (3 graines par poquet). Culture sur parcelle avant les légumes feuilles, apport d'azote non négligeable.

 Type de légume : Fruit  Famille : Rosacées  Stolon :  Plantation :  Recolte :  Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Peu gourmande  Pot : Oui  Cycle : Vivace  Distance entre les plants : 20 cm Distance entre les rangs : 25 cm Quantités : 10 plants ( pour une famille de 3 personnes) Occupation : 2 mètres linéaires  Bonnes associations : Ail, ciboulette, échalote, haricot, laitue, navet, oignon, poireau, sauge, souci, thym, tomate  Mauvaises associations : Chou, chou-fleur 

Type de légume : Racine  Famille : Alliacees  Semis :  Repiquage : Récolte : Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : En cas de sécheresse  Plante : Peu gourmande  Pot : Oui  Cycle : Bisannuel Temps de levée : 15 à 20 jours  Température minimale : 15°C Température maximale : 25°C Durée de vie des graines : 2 ans  Distance entre les plants (repiquage) : 7 cm Distance entre les rangs : 15 cm   Quantités : 60 plants (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 4,5 mètres linéaires  Bonnes associations : Betterave, camomille, carotte, concombre, cornichon,  fraisier, laitue, navet, persil, radis, sarriette Mauvaises associations : Ail, aubergine, chou, chou-fleur, ciboulette, échalote, haricot, piment, poireau, pomme de terre, sauge, tomate  Note : Semez les graines en pleine terre en recouvrant a peine. Les oignon n'aiment pas avoir les pieds dans l'eau.  

 Type de légume : Racine  Famille : Brassicacées  Semis :  Récolte :  Exposition : Soleil ☀️ Mi-ombre ⛅  Arrosage : Régulier  Plante : Peu gourmande  Pot : Oui  Cycle : Bisannuel Temps de levée : 3 à 5 jours  Température minimale : 15°C Température maximale : 20°C Durée de vie des graines : 4 ans  Distance entre les plants : 10 cm Distance entre les rangs : 15 cm Quantités : 20 plants (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 2 mètres linéaires  Bonnes associations : Carotte, haricot, laitue, menthe, romarin  Mauvaises associations : Ail, chou, chou-fleur, oignon, pomme de terre  Note : Le navet doit être semer en pleine terre, il n'aime pas être repiquer.

 Type de légume : Feuille  Famille : Astéracées  Semis :  Plantation :  Récolte :  Exposition : Soleil ☀️ Mi-ombre ⛅  Arrosage : Régulier  Plante : Peu gourmande  Pot : Oui  Cycle : Annuel Temps de levée : 4 â 6 jours  Température minimale : 12°C Température maximale : 15°C Durée de vie des graines : 5 ans Distance entre les plants : 20 cm Distance entre les rangs : 20 cm   Quantités: 15 plants (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 3 mètres linéaires  Bonnes associations : Ail, betterave, carotte, chou, chou-fleur, concombre, cornichon, échalote, fraisier, haricot, navet, oignon, poireau, radis, souci  Mauvaises associations : Artichaut, brocoli, persil Note :

 Type de légume : Fruit  Famille : Solanacées  Semis :  Plantation :  Récolte : Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Gourmande  Pot : Oui Cycle : Annuel Temps de levée : 10 â 16 jours  Température minimale : 20°C Température maximale : 30°C Durée de vie des graines : 4 ans  Distance entre les plants : 50 cm Distance entre les rangs : 50 à 80 cm Quantités: 3 plants par mois ( pour une famille de 3 personnes) Occupation : 2 mètres carrés  Bonnes associations : Basilic, carotte, origan  Mauvaises associations : Ail, aubergine, ciboulette, échalote, oignon, pomme de terre, tomate  Note : Semis 4 graines par godet

 Type de légume : Racine  Famille : Alliacees  Semis : Germination :  Plantation :  Récolte : Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : En cas de sécheresse  Plante : Peu gourmande  Pot : Oui Cycle : Bisannuel Temps de levée : 10 à 15 jours  Température minimale : 5°C Température maximale : 20°C Durée de vie des graines : 3 ans  Distance entre les plants : 15 cm Distance entre les rangs : 20 cm Quantités : 20 plants ou bubille ( pour une famille de 3 personnes) Occupation : 3 mètres linéaires  Bonnes associations : Betterave, carotte, concombre, cornichon, fraisier, laitue  Mauvaises associations : Ail, chou, chou-fleur, ciboulette, haricot, oignon, piment, poivron, pomme de terre, tomate  Note : L'échalote se cultive bien en pot, en pleine terre l'amendement de la culture précédente est suffisant.

 Type de légume : Fruit Famille : Curcubitacées Semis : Plantation :  Récolte :  Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Gourmande  Pot : Oui  Cycle : Annuel Temps de levée : 6 à 8 jours  Température minimale : 20°C Température maximale : 25°C Durée de vie des graines : 5 ans  Distance entre les plants : 1 mètre  Distance entre les rangs : 1 mètre  Quantités : 3 plants par mois (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 4 mètres carrés   Bonnes associations : Ail, basilic, camomille, carotte, chou, chou-fleur, ciboulette, échalote, haricot, laitue, marjolaine, oignon  Mauvaises associations : Cornichon, courge (ciitrouille), courgette, menthe, pomme de terre, radis, romarin, sauge, tomate  Note : Semis 4 graines par godet, réserver le plus beau plant. Palisser pour gagner de la place       Bonnes associations :

Type de légume : Feuille  Famille : Alliacees  Semis :  Plantation : Récolte :  Exposition : Soleil ☀️ Mi-ombre ⛅  Arrosage : Régulier  Plante : Moyennement gourmande  Pot : Oui  Cycle : Vivace  Temps de levée : 15 jours  Température minimale : 10°C Température maximale : 20°C Durée de vie des graines : 4 ans  Distance entre les plants : 15 cm Distance entre les rangs : 20 cm Quantitès : 10 poquets (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 1,5 mètres linéaires  Bonnes associations : Carotte, concombre, cornichon, tomate Mauvaises associations : Ail, chou, chou-fleur, échalote, haricot, oignon, piment, poivron  Note : Semis 5 à 6 graines par godet    

 Type de légume : Racine  Famille : Brassicacées  Semis : Récolte :  Exposition : Soleil ☀️ Mi-ombre ⛅  Arrosage : Régulier  Plante : Moyennement gourmande  Pot: Oui Cycle : Bisannuel Temps de levée : 5 à 10 jours  Température minimale : 15°C Température maximale : 20°C Durée de vie des graines : 5 ans  Distance entre les plants : 10 a 15 cm Distance entre les rangs : 20 cm Quantités : 20 plants ( pour une famille de 3 personnes) Occupation : 3 a 4 mètres  Bonnes associations : Betterave, chou, concombre, laitue, oignon, pomme de terre, tomate  Mauvaises associations : Ail, ciboulette, piment  Note : Le chou-rave est repiquer à partir de 4 semaine après le semis.

 Type de légume : Feuille  Famille : Brassicacées Semis :  Récolte :  Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Gourmande  Pot : Non Cycle : Bisannuel Temps de levée : 3 à 10 jours  Température minimale : 15°C Température maximale : 30°C Durée de vie des graines : 4 ans  Distance entre les plants : 20 â 25 cm Distance entre les rangs : 25 cm Quantités : 6 plants (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 1,5 mètres linéaires Bonnes associations : Betterave, camomille, capucine, carotte, concombre, cornichon, haricot nain, laitue, menthe, oeillet d'Inde, origan, pomme de terre, romarin, sauge, souci, thym  Mauvaises associations : Ail, ciboulette, chou-fleur, échalote, fraisier, navet, oignon, poireau, radis, tomate  Note : Attention aux limaces et escargots.

 Type de légume : Feuille et fruit Famille : Curcubitacées Semis : Récolte : Exposition : Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Gourmande  Pot : Oui  Cycle : Annuel Temps de levée : 7 à 10 jours  Température minimale : 20°C Température maximale : 25°C Durée de vie des graines : 5 ans Distance entre les plants : 1 mètre Distance entre les rangs : 1 mètre  Quantités : 5 plants ( pour une famille de 3 personnes) Occupation : 6 à 8 mètre carré  Bonnes associations : Ail, betterave, oignon  Mauvaises associations : Chou, chou-fleur, concombre, cornichon, courgette, pomme de terre, radis, tomate  Note: Le semis en godet est le plus adapté.

 Type de légume : Feuille  Semis :  Récolte : Exposition : Soleil ☀️ Mi-ombre ⛅  Arrosage : Régulier  Plante : Moyennement gourmande  Pot : Oui Cycle : Bisannuel Temps de levée : 7 jours  Température minimale : 18°C Température maximale : 20°C Durée vie des graines : 5 ans  Distance entre les plants : 15 cm Distance entre les plants : 15 cm Quantités : 15 plants  Occupation : 3 mètres linéaires  Bonnes associations : Carotte, haricot, laitue, radis  Mauvaises associations : Lavande Note: La chicorée est plus résistante à la chaleur que la laitue, la monté en graines est plus lente.

Type de légume : Racine  Famille : Apiacées Semis en pleine terre : Récolte :  Exposition : Soleil ☀️ Mi-ombre ⛅  Arrosage : En cas de sécheresse  Plante : Moyennement gourmande  Pot : Oui avec une profondeur de 30 cm Cycle : Bisannuel Temps de levée : 10 à 15 jours  Température minimale : 15 °C Température maximale : 40°C Durée de vie des graines : 5 ans  Distance entre les plants : 5 cm Distance entre les rangs : 15 cm Quantités : 60 plants (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 4 mètres linéaires  Bonnes associations : Ail, chou-fleur, ciboulette, échalote, haricot nain, laitue, oeillet d'Inde, oignon, piment, poireau, poivron, radis, romarin, Sauge, souci, tomate  Mauvaises associations : Betterave, menthe, persil, pomme de terre    Note : Pour un gain de place on sème 2 x 2 mètres linéaires avec un semis de radis entre les 2 rangs de carotte.       Note :

Type de légume : Feuille  Famille : Lamiacées Semis :  Récolte :  Exposition : Soleil ☀️ Mi-ombre ⛅  Arrosage : Régulier  Plante : Peu gourmande  Pot : Oui  Cycle : Annuel Temps de levée : 7 à 10 jours  Température minimale : 20°C Température maximale : 22°C Durée de vie des graines : 5 ans  Distance entre les plants : 30 cm Distance entre les rangs : 30 cm Quantités: 3 plants au potager et 1 plant supplémentaires par plants de tomates (pour une famille de 3 personnes) Oc cupation : 1 mètre linéaire  Bonnes associations : Avec tous les légumes mais principalement avec la tomate  Mauvaises associations : Aucun Note : Fortement répulsif contre les mouches, le basilic est fortement recommandé en association avec la tomate.

Type de légume : Racine  Famille : Solanacées  Semis :  Plantation : Récolte : Exposition :Soleil ☀️  Arrosage : Régulier  Plante : Gourmande  Pot : Oui Cycle : Annuel  Temps de levée : 8 à 14 jours  Température minimale : 15°C Température maximale : 25°C Durée de vie des graines : 5-6 ans Distance entre les plants : 1 mètres  Distance entre les rangs : 1 mètres  Quantites : 3 plants par mois (pour une famille de 3 personnes) Occupation : 3 mètres carrés  Bonnes associations : Artichaut, estragon, Haricot, lavande, oeillet d'Inde, persil, radis, souci, thym Mauvaises associations : Ail, ciboulette, oignon, piment, poivron, pomme de terre, tomate  Note: L'aubergine est une plante qui s'épanouit en plein soleil, la chaleur permet d'avoir de belles récolte.