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Échalote

  •  Type de légume : Racine 
  • Famille : Alliacees 
  • Semis :
  • Germination : 
  • Plantation : 
  • Récolte :
  • Exposition : Soleil ☀️ 
  • Arrosage : En cas de sécheresse 
  • Plante : Peu gourmande 
  • Pot : Oui
  • Cycle : Bisannuel
  • Temps de levée : 10 à 15 jours 
  • Température minimale : 5°C
  • Température maximale : 20°C
  • Durée de vie des graines : 3 ans 
  • Distance entre les plants : 15 cm
  • Distance entre les rangs : 20 cm

Quantités : 20 plants ou bubille ( pour une famille de 3 personnes)

Occupation : 3 mètres linéaires 

Bonnes associations : Betterave, carotte, concombre, cornichon, fraisier, laitue 

Mauvaises associations : Ail, chou, chou-fleur, ciboulette, haricot, oignon, piment, poivron, pomme de terre, tomate 

Note : L'échalote se cultive bien en pot, en pleine terre l'amendement de la culture précédente est suffisant.

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