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Ail

  • Type de légume : Racine 
  • Famille : Alliacees
  • Germination : Août / Février 
  • Plantation : Septembre / Mars
  • Récolte : 
  • Exposition : Soleil ☀️
  • Arrosage : Seulement en cas de sécheresse 
  • Plante : Peu gourmande 
  • Pot : Oui
  • Cycle : Bisannuel
  • Temps de germination : 10 à 15 jours
  • Température minimale : 15°C
  • Température maximale : 30°C
  • Distance entre les plants : 10 cm
  • Distance entre les rangs : 15 cm

Quantités : 30 plants (pour une famille de 3 personnes)
Occupation : 3 mètres linéaires

 Bonnes associations : Betterave, Camomille,Carotte, Concombre, Cornichon, Fraisier, Laitue, Sarriette 

Mauvaises associations : chou, chou-fleur, Ciboulette, Échalotes, Haricot, Navet, Oignon, Piment, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Sauge, Souci, Tomate 

Note: A la plantation il faut choisir les caieux du pourtour pour avoir une récolte d'ail qui se conserve. Les caieux du milieu ont tendance à produire qu'une seule gousse, les planter a part pour avoir de l'ail frais à consommer au fur et à mesure.



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